อาหารป้องกันโรคหวัด

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

อาหารป้องกันโรคหวัด

ตั้งหัวข้อ  MI-6 on Fri Jul 31, 2009 5:50 pm

ยังคงยืนยันว่า การกินอาหารที่มีประโยชน์ ด้วยวิธีการปรุงที่เหมาะสม จะช่วยกันเราจากโรคหวัดได้

ตอนนี้ค้นพบอาหารเช้าแบบใหม่ เพราะนั่งคิดว่า หากเราจะป้องกันโรคหวัด เจ้าไวรัสต่างๆ ที่ทำปฏิกริยากับร่างกายเรา

เดาเลยว่ามันทำปฏิกริยา ออกซิเดชั่น ทำให้สารในร่างกายผิดเพี้ยน เปลี่ยนไปเป็นโทษ
การป้องกันปฏิกริยาพวกนี้ก็ต้องใช้ สารพวกแอนตี้ออกซิแดนท์ ซึ่งได้แก่กรดต่างๆ พวกที่มีก็คือผลไม้ที่มีกรดอ่อน วิตามินซี ผักด้วยเหมือนกัน

เมื่อเป็นดังนั้น การกินผักสดที่ล้างสะอาด เตรียมเองได้ก็ดี หรือ ผลไม้ในตอนเช้า จะช่วยกันโรคหวัดได้ระดับหนึ่ง

กินอย่างเดียว ทุกวันมันน่าเบื่อ ก็จึงต้องหาอุบายในการกิน

MI-6

จำนวนข้อความ : 956
Registration date : 14/10/2008

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: อาหารป้องกันโรคหวัด

ตั้งหัวข้อ  MI-6 on Fri Jul 31, 2009 5:55 pm

วิธีการก็คือ นำผลไม้มาหั่นแล้วผสมกันกินพร้อมกับขนมปังหรือกาแฟก็ได้ หากใครไม่ดื่มกาแฟ ท่านอาจแทนด้วยน้ำผลไม้ หรือ ผลไม้สดๆ

การเลือกชนิดผลไม้ก็ควรหาข้อมูลทางโภชนาการมาประกอบ ผลไม้บางอย่างกินมากก็ไม่ค่อยดีนัก เช่นพวกที่มีน้ำตาลสูง มีซัลเฟอร์มากๆ อย่างทุเรียน นำมากินเช้าคงไม่ไหว

การเลือกคุณประโยชน์ ก็ต้องดูรสชาติประกอบด้วย เช่น สมมติท่านจะผสมกันสี่อย่าง ควรจะมีหวานสอง เปรี้ยวสอง หากผลไม้ที่เลือกมารสเปรี้ยวจัด ก็คงต้องลดปริมาณ จำนวนลงไปตามรสชาติที่ชอบ

ตัวอย่าง ผลไม้ที่เลือกมี สตรอเบอร์รี่ ซึ่งต้องแช่น้ำนานๆ เพราะคุณซันนี่เขาท้วงว่า อาจมีการแช่ฟอร์มาลีน แอ๊ปเปิ้ล องุ่น ส้ม ฝรั่ง เป็นต้น

ต้องดูผลไม้ที่กินแล้วมันไม่ตีกันด้วยค่ะ บางอย่างกินมากๆ จะทำให้ท้องเสีย เช่นสมมติเลือกส้มโอ แล้วยังมีส้ม กับ สับปะรดอีก อย่างนี้คงจะท้องเสียเป็นแน่

ผลไม้บางอย่างเขานำไปใส่กระป๋อง แล้วเติมน้ำตาลเป็นการเชื่อม ซึ่งหากเรากินแบบนี้ไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย แต่อาศัยความหวานในผลไม้แทนน้ำตาลที่ต้องเติมลงไป

บางคนอาจไม่อยากกินแป้งจากขนมปัง ก็กินกล้วยน้ำว้าแทนได้ แต่ถ้าสุกจัดเกินไปน้ำตาลก็มากไปนิด ควรเลือกอย่าให้สุกมากจนงอม กล้วยน้ำว้าอะไรก็ดีหรอก แต่กินมากแล้วจะอ้วน

MI-6

จำนวนข้อความ : 956
Registration date : 14/10/2008

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ